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豆腐のかりんとう ごま

豆腐のかりんとう ごま

うきは産大豆のおからと、
シンプルな材料で作っています

うきは市にある重岡豆腐店。

豆腐作りが大好きなご主人を支える、明るい奥さま手作りのかりんとうは
素朴ながら、ひとくち食べだすと止まらない味。

ごま味は、ほんのり黒ごまの香ばしさが効いています。
また、いくら食べても胃が重くならないようにと、米油を使って揚げているのもポイントです。
生地は、ポリポリと噛める程度の固さなので、ご年配の方も美味しく食べて頂けます。

何度も試作を重ねて出来た、生姜とおからを生かしたかりんとうです。

材料:小麦粉、米油、おから、砂糖、ごま、鶏卵、塩 (原材料の一部に小麦、卵を含む)

豆腐のかりんとう ごま

350(税別)
内容量
120g

※15,000円(税別)以上で送料無料

・保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

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作り手

重岡豆腐本舗について

うきは市吉井に昔からある重岡豆腐さん。
今のご主人も、小さい頃から豆腐作りが好きで、家業を継ぐことに迷いはなかったとか。
豊富な地下水を使って作るざるや胡麻豆腐、厚揚げはどれも美味しく地元で人気の豆腐屋さんです。