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カレースプーン

カレースプーン

木の温かみが感じられるカタチ

reedから車で約10分ほどの山麓にある山口 和宏さんの工房。
そのおおらかな人柄からも想像できる、温かい雰囲気のスプーンです。

使っている木材は艶があり、桃色の色調も美しいと言われる山桜。表面には自家製の蜜蝋ワックスを塗って仕上げています。口当たりの良さや食器に当たった時の音の柔らかさなど、木ならではのやさしさを感じる一本です。

カレースプーンはもうひとつのスプーンに比べ、すくう部分が大きめに彫ってあるので、大きめの具材やスープを食べやすい形です。

尚、スプーンについては定期的な製作が難しくなったため、当店では今回分が最後の入荷となります。あらかじめご承知ください。

・一本一本、微妙に表情が違います。天然木ですのでご理解ください。

カレースプーン

サイズ
約W45×L185
素材
山桜 / 表面:蜜蝋ワックス仕上げ
売切れ

安心して使える蜜蝋仕上げ

木の表面には山口さん手作りの蜜蝋ワックスが塗ってあります。蜜蝋を塗ることで表面の乾きをおさえ、水分がしみこみにくくなります。天然素材で安心であると共に、木そのものの素材感や温かみを大切にした仕上げです。ただ、天然塗料のため使用するうちに塗膜は薄くなっていきます。表面の乾きが気になってきたら、蜜蝋ワックスやオリーブオイルを布につけて薄く塗り、1日ほど乾かしてください。

使い込む楽しさ

使い込むうちに細かな傷は表情となり、木の色も深みを帯びた色味に変化し、味わいが増していきます。
また、お料理に使うオイルによって自然と艶が出てきています。自宅ではあまり気にせず、調理の際にも時々使っています。
(写真は自宅で3年程使用しているカレースプーンです。商品とは、多少見た目が異なります)

お手入れについて

木のスプーンは使い方やお手入れ方法について気になる方も多いと思いますが、ポイントは洗ったらすぐに水分を拭いてしっかりと乾かすことです(自然乾燥で)。慣れてしまえば難しいことはありません。

※木目についてはそれぞれ違いがありますので、あらかじめご了承ください。

カレースプーン

カレースプーン

サイズ
約W45×L185
素材
山桜 / 表面:蜜蝋ワックス仕上げ
売切れ

・食洗機・電子レンジ 不可
・木の色味・木目は、お選び頂けませんので予めご了承ください。
・手仕事のため、大きさ・形・などの点において個体差がみられます
・水に長時間さらさないでください。割れや、反りなどの原因になります
・水洗いをした後は、水気を拭き取りしっかり乾燥させてからお使いください
・長い間直射日光に当てることはお控えください

作り手

山口和宏について

お店と同じ吉井町内に住む山口和宏さん。耳納連山が近くに見える場所に工房を構え、娘婿の明田一城さんと一緒にお皿やカッティングボード、椅子など木のぬくもりを感じる作品を作っていらっしゃいます。