山椒のすりこぎ 中

すり鉢にはやっぱり
山椒のすりこぎ

昔から使われている山椒のすりこぎ。
素材の武骨なかたちが、使ううちに手に馴染んできます。

また、すり鉢でおろした際に、山椒の木が微量に削れて
程よい風味とともに解毒作用も引き出してくれると言われています。

すり鉢の（中）・（大）サイズにに合わせてどうぞ。
こちらは、国内で採れた山椒を使用しています。