

長木瓜盆 大
木の風合いと洗練された形を楽しむ
reedから車で約10分ほどの山麓にある山口 和宏さんの工房。
そのおおらかな人柄からも想像できる、温かい雰囲気のスプーンです。
使っている木材は艶があり、桃色の色調も美しいと言われる山桜。表面には自家製の蜜蝋ワックスを塗って仕上げています。スプーンはカレースプーンに比べてすくう部分がやや小さめで、女性の方も口に運びやすいサイズだと思います。
口当たりの良さや食器に当たった時の音の柔らかさなど、木ならではのやさしさを感じる一本です。
※16,500円(税込)以上で送料無料
木の表面には山口さん手作りの蜜蝋ワックスが塗ってあります。蜜蝋を塗ることで表面の乾きをおさえ、水分がしみこみにくくなります。天然素材で安心であると共に、木そのものの素材感や温かみを大切にした仕上げです。ただ、天然塗料のため使用するうちに塗膜は薄くなっていきます。表面の乾きが気になってきたら、蜜蝋ワックスやオリーブオイルを布につけて薄く塗り、1日ほど乾かしてください。
使い込むうちに細かな傷は表情となり、木の色も深みを帯びた色味に変化し、味わいが増していきます。
また、お料理に使うオイルによって自然と艶が出てきています。自宅ではあまり気にせず、調理の際にも時々使っています。
(写真は自宅で3年程使用しているカレースプーンです。商品とは、多少見た目が異なります。)
・食洗機・電子レンジ 不可
・木の色味・木目は、お選び頂けませんので予めご了承ください。
・手仕事のため、大きさ・形・などの点において個体差がみられます
・水に長時間さらさないでください。割れや、反りなどの原因になります
・水洗いをした後は、水気を拭き取りしっかり乾燥させてからお使いください
・長い間直射日光に当てることはお控えください
お店と同じ吉井町内に住む山口和宏さん。耳納連山が近くに見える場所に工房を構え、娘婿の明田一城さんと一緒にお皿やカッティングボード、椅子など木のぬくもりを感じる作品を作っていらっしゃいます。