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しょうが酢

いつものお料理にも、しょうが酢

kotokoto kitchen「山の農園」さんの無農薬生姜を
細かくすりおろし、たっぷり溶け込ませた果実酢です。
使用している果実酢は、爽やかな香気の「もも酢」、まろやかさの「なし酢」、
コクの「りんご酢」を混ぜ合わせています。

お湯や炭酸で割って飲んだり、サラダやマリネなど酢のもの、
また、醤油を同量合わせて生姜酢醤油を作ったりと、
お料理にも、とても使いやすいお酢です。

生姜は発汗作用や免疫力アップに効果があるので、
寒い季節にはとくにおすすめ。
生姜が沈殿しやすい為、上下に振ってからお使いください。

材料:果実酢(桃、梨、りんご)・果糖・しょうが

しょうが酢

720(税別)
内容量
200ml
容器サイズ
Φ45× H180mm
酸度
2.0%

※15,000円(税別)以上で送料無料

・開封後は、きっちりフタを閉め、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
・原料の成分等が沈殿することがございますが、品質に問題はありません。

作り手

酢造発酵場 スーについて

うきは市吉井で、自然発酵にこだわった酢作りをしている工房。
地元産フルーツを使った果実酢や調味料は
風味豊かで、まろやかな味が特徴です。