水出し煎茶（釜炒り茶）

釜炒りの香ばしさを冷茶でも

お茶どころ佐賀県嬉野市で、代々お茶作りをされてきた「太田重喜製茶園」さん。

暑い季節でも気軽に緑茶が飲めるようにと、水出し用ティーバッグも作られています。伝統の釜炒り製法により、芳ばしく爽やかな香りとスッキリとした後味が特徴です。水１リットルに１～２パック入れ、約３０分ほどで美味しくいただけます。

こちらの製茶園では、先代より約四十年にわたり無農薬でお茶を栽培されており、有機肥料も必要最低限しか使われていません。

無農薬での生産は本当に大変で、一年中雑草や虫との戦いですが、手間を惜しまず、美味しく安全なお茶作りにこだわり続けていらっしゃいます。