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香味醤油

香味醤油

つけダレや炒め物にも、万能な調味料

福岡県うきは市で、自然素材を使ったスパイスや調味料を手作りしているasacoromoさん。

こちらはオーガニックのエスニックスパイスを加えた酸味のある醤油ダレ。ピリっとした辛さとニンニクの香りが特徴の万能調味料です。
使い方は炒め物を作る際や、餃子や鍋のつけダレにしたり、お肉を漬け込んだりと色々。また、お刺身を漬け込んで、マリネのように和えるのもおすすめです。自分ではなかなか出せない深みのある味わいを楽しめます。

個人的にちょっと変わった調味料は結局使いきれず、気が付けば冷蔵庫の中に残ってしまうことも多いのですが、この調味料は本当に重宝してます。

お一人で作られているため、少量づつの入荷となります。ご了承ください。

材料:九州産本醸造醤油、純米酢、マスコバド糖、九州産ニンニク、コリアンダー、九州産唐辛子、 (小麦、大豆含む)

香味醤油

680(税別)
内容量
120ml
容器サイズ
L155 × W40 × D40mm
品切れ

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作り手

asacoromoについて

福岡県うきは市。農薬や除草剤に頼らず、自然に育てられた素材を使って、スパイスや調味料を手作りしているasacoromoさん。
こころと身体が喜ぶ、料理を引き立ててくれる調味料です。