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デュカ スパイス

デュカ スパイス

絶妙なバランス

福岡県うきは市で、自然素材を使ってスパイスや調味料を手作りしているasacoromoさん。

もともと、中東が発祥のデュカスパイスは、美味しいオリーブオイルに一つまみ入れて、パンを付けて食べるのが一般的だそう。
これまでも、デュカは使ったことはあったのですが、asacoromoさんのデュカは、とても味のバランスが良く使いやすいと思います。
サラダや野菜の炒め物にかけたり、お肉にかけて調理したり、ちょっとアクセントを出したい時に使っています。

お一人で作られているため、少量づつの入荷となります。ご了承ください。

材料:カシューナッツ、白ごま、自然塩、コリアンダー、クミン、ブラックペッパー

デュカ スパイス

480(税別)
内容量
20g
容器サイズ
Φ45 × H50mm

※15,000円(税別)以上で送料無料

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作り手

asacoromoについて

福岡県うきは市。農薬や除草剤に頼らず、自然に育てられた素材を使って、スパイスや調味料を手作りしているasacoromoさん。
こころと身体が喜ぶ、料理を引き立ててくれる調味料です。