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レモングラスオイル

レモングラスオイル

一さじで深みアップ、コクのあるオイル

大分県の山間部、耶馬渓にある「亜細亜食堂cago」さんが
オーガニック中心に厳選した材料を使って作ったこだわりのオイル。

レモングラスの爽やかな香りとほどよく効いたニンニクの風味は、
魚・肉・野菜問わず色々な料理に使えます。

オリーブオイル代わりにサラダにかけたり、
塩をプラスして、蒸し料理のつけダレにもおすすめ。
家で作るエスニック料理に1さじ分加えるだけで
より一層美味しい料理に仕上がります。

また、オイルがなくなったら、レモングラスに
サラダオイルや菜種油を入れて少し置いておけば、
また風味豊かなオイルとしてお楽しみいただけます。

材料:菜種油、レモングラス、生姜、ニンニク、バイマックルー

レモングラスオイル

1,600(税別)
内容量
130g
容器サイズ
Φ55 × H90mm

※15,000円(税別)以上で送料無料

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作り手

亜細亜食堂cagoについて

大分県の山間部、耶馬渓の自然豊かな場所にある亜細亜食堂cagoさん。
ゆったりした時間が流れる素敵な空間で、エスニックを中心としたメニューを提供されています。
食材から調味料まで、安心して食べられる素材を1つ1つ厳選した料理はどれも本当に美味しくて、優しい味です。